Расширенный поиск

47 лет, женщина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Персональный повар/ Повар VIP-руководства
1 900 $
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва . Командировки невозможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Организация работы кухни.Приготовление блюд с учётом особенностей и пожеланий.Ежедневное меню,проведение приемов,банкетов,праздников.Десерты и выпечка.Работа за границей,в семьях ,с иностранными шеф-поварами.Имею рекомендации.
Основное образование
Среднее профессиональное , училище 188. , 1987
 
Опыт работы

2005, октябрь — продолжаю работать, 11 лет

Шеф-повар резиденции

Посольство Великобритании

Организация работы кухни.Приготовление блюд с учётом особенностей и пожеланий.Ежедневное меню,проведение приемов,банкетов,праздников.Десерты и выпечка.Работа в семьях с иностранными шеф-поварами.Обучение персонала.

 

2003, апрель — 2005, сентябрь, 2 года 5 мес

персональный повар руководителя

Собор-СМ

 

2001, декабрь — 2003, март, 1 год 3 мес

семейный шеф-повар

ООО Мэдокс

 

1998, январь — 2000, март, 2 года 2 мес

персональный повар

Посольство России в Судане

Приготовление ежедневного меню.Организация и проведение приемов и коктейлей.закупка и отчетность.

 
Основное образование
1987 г.в.

Среднее профессиональное

училище 188.

повар 4 разряда
 
Дополнительное образование

1993 г.в.

Курсы, повышение квалификации

курсы КОРЭ

, повар 5 разряда Зав.производством

 

Владение языками

Английский - средний

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Замужем , Детей нет