Расширенный поиск
резюме (Управляющая рестораном)

35 лет, женщина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Управляющая рестораном
2 000 $
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Опытный пользователь. Знание 1С-бух.‚1С-склад‚1С-гостинечный и ресторанный модуль. R-kepper‚Storhaus‚все программы майкрософт офис.Начальное програмирование.
Опыт работы в организации и открытии предприятия общепита с нуля. Знание бухгалтерского учета и финансовой дисциплины‚ кассовой дисциплины предприятия. Наработанная структура обучения и повышения квалификации персонала РЦ. Умение руководить и строить работу предприятия свыше 300 человек. Опытный пользователь пк. Базовые знания налогового кодекса РФ. Целеустремленна‚ коммуникабельная‚ нахожу очень быстро общий язык как с работодателями‚ так и с подчиненными.
Основное образование
Высшее , психологии , 2003
 
Опыт работы

2010, сентябрь — продолжаю работать, 6 лет

Управляющий рестораном

Арт-кафе "Выставка"

Открытие заведение с "0" Организация работы кафе, обучение персонала, постановка учета.

 

2010, январь — продолжаю работать, 7 лет

собственный бизнес

Мастерская праздника "Веселая затея"

Организация праздничных мероприятий. Праздник- это наша работа.

 

2008, сентябрь — 2010, январь, 1 год 4 мес

Управляющий РЦ

РЦ "Город Солнца"

Корректировка работы РЦ, обучение персонала, постановка внутреннего и внешнего учета. Работа на контрактной основе.

 

2007, апрель — 2008, август, 1 год 4 мес

Управляющий ресторана

Сеть ресторанов "Швейк" г. Пятигорск

Открытие сети ресторанов с "0" Работа на контрактной основе.

 

2005, июль — 2007, март, 1 год 8 мес

ген. директор

ООО"Прокси" [Развлекательный центр]

Компания осуществляет деятельность различных точек общепита на территории РС(Якутия)Работа на контрактной основе на территории РСЯ. Полное руководство предприятием. Открытие ресторанов и РЦ с нуля. Взаимодействие с гос. структурами‚ оформление необходимой документации‚ общение и формирование сети поставок для предприятия.

 

2005, апрель — 2005, июль, 3 мес

менеджер по персоналу‚ тренинг-менеджер

КРЦ"Слава" [Развлекательный центр‚боулинг центр]

Обучение персонала‚ набор персонала

 

2004, октябрь — 2005, февраль, 4 мес

ген.директор

ООО"Сфера-спорт" [Развлекательный центр‚боулинг центр]

Работа на контрактной основе. Открытие РЦ с нуля.
Постановка работы всех служб‚ взаимодействие с органами гос. власти.Контроль работы предприятия

 
Основное образование
2003 г.в.

Высшее образование (специалист)

психологии

клинический психолог
 
Дополнительное образование

1999 г.в.

Курсы, повышение квалификации

БАР(Барменская Ассоциация России)

, официант‚ бармен‚ тренинг-менеджер

 

Владение языками

Английский - начальный

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Не замужем , Дети есть

О себе

Целеустремленная‚ коммуникабельная‚ творческая.