Расширенный поиск

41 год, мужчина

Москва

Желаемая должность и зарплата
Шеф-повар
3 000 $
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва .
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Европейская и Русской кухни. Обслуживание банкетов. Открытие ресторана "с нуля": подбор персонала, закупка оборудования, отработка меню и введение новых блюд, тренинги персонала, обеспечение непрерывной работы кухни. Организация работы. Соблюдение санитарных норм. Ведение документации по кухне. Проведение инвентаризации.
Основное образование
Среднее профессиональное , ..... , 1993
 
Опыт работы

2004, март — 2007, май, 3 года 2 мес

шеф-повар

Гуси-Лебиди

 

2001, июль — 2003, октябрь, 2 года 3 мес

шеф-повар

ресторан Лабарданс

 
Основное образование
1993 г.в.

Среднее профессиональное

.....

повар