2008, август — 2008, август, 0 мес
менеджер по закупкам - подмена сотрудника
сеть ресторанов "Дурдин"
- анализ рынка продуктов и закупка продуктов
- ведение отчетности
2008, июль — 2008, июль, 0 мес
менеджер по закупкам - подмена сотрудника
кафе "Капуччино"
- анализ рынка продуктов и закупка продуктов
- ведение отчетности
2007, июль — 2007, сентябрь, 2 мес
начальник производства
ООО "Паста Ла Виста"
- осуществление оперативного руководства производством
- организация работы и координация эффективного взаимодействия производства,склада,отдела снабжения
- планирование и контроль процесса обеспечения производства материальными и кадровыми ресурсами
- организация технической эксплуатации и ремонта оборудования и транспортных средств
1994, май — 2007, март, 12 лет
директор рыбоперерабатывающего комбината
ООО "МЕТАТР"
- осуществление стратегического и оперативного руководства рыбоперерабатывающим комбинатом (рыбное и икорное производства с численностью персонала свыше 150 человек)
- организация работы и координация эффективного взаимодействия всех подразделений
- планирование и контроль процесса обеспечения комбината финансовыми, материальными и кадровыми ресурсами: контроль поставок и платежей, подбор и мотивация персонала
- анализ рынка, формирование ассортимента, разработка и контроль над исполнением ценовой политики, контроль взаимодействия продаж и производственно-складской логистики
- ведение переговоров с первыми лицами предприятий
- взаимодействие с городскими исполнительными органами власти
1981, январь — 1994, апрель, 13 лет
от повара до зав. производством
рестораны "Континенталь", "Дели", ресторан аэропорта Внуково
Среднее профессиональное
ТУ № 174
Водительские права
Личный автомобиль есть
Семейное положение
Женат , Дети есть
О себе
личные качества: без вредных привычек‚ высокая работоспособность‚ стрессоустойчивость‚ пунктуальность‚ требовательность<br />наличие легкового автомобиля‚ водительские права категории «В»‚ «С»<br />наличие устойчивых связей в деловых кругах
id резюме: 6156856,
обновлено 01-09-2008 21:57:35