Расширенный поиск

38 лет, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
менеджер ресторана/зам. Директора ресторана
36 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва . Командировки невозможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Организация безперебойной работы ресторана в 250 посадочных мест.
Основное образование
Среднее профессиональное , Профессиональное техническое училище-190 , 1995
 
Опыт работы

2004, октябрь — 2008, июль, 3 года 9 мес

Менеджер ресторана

Ресторан

Открытие ресторана с нуля. Составление и контроль графика работы и графика смен, организация работы зала, решение конфликтных ситуаций.(ресторан 200 посадочных мест) Планирование и координация деятельности ресторана. Организация банкетов. Набор и обучение персонала, проведение тренингов, применение системы штрафных санкций, ведение отчетности, инвентаризация, R-keeper.Word.Excel.

 

2003, октябрь — 2004, октябрь, 1 год

Бармен

В той же компании: Ресторан

ОТдача барной продукции.Снятие остатков

 
Основное образование
1995 г.в.

Среднее профессиональное

Профессиональное техническое училище-190

повар 4 разряда
 

Владение языками

Английский - начальный

 
Подробнее о себе

Водительские права

Личный автомобиль есть

Семейное положение

Женат , Дети есть