Расширенный поиск

42 года, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Директор ресторана, менеждер ресторана, управляющий
по договоренности
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва . Командировки невозможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Работа с постовщиками( закупка продуктов питания,хоз. товаров, алкогольной продукции,табак),заключение договоров, уверенный пользователь ПК, ведение сертификации, инвентаризация,контроль за работой кладовщиков, расчеты с поставщиками
* организация работы ресторана с нуля
* обучение персонала всех уровней
* написание должностных инструкций, организация бизнес-процессов,
* организация технологических процессов
* знание всех основных бизнес-процессов от кухни до кассы и зоны обслуживания посетителей ресторанов
* аналитические, организаторские и управленческие навыки
* способность создать команду с нуля
* знание всех участков ресторана
Основное образование
Среднее профессиональное , "Планета знаний"‚экономический , 2003
 
Опыт работы

2008, сентябрь — 2009, июнь, 9 мес

Заместитель директора

ООО Приемная

* организация работы ресторана с нуля
* обучение персонала всех уровней
* написание должностных инструкций, организация бизнес-процессов,
* организация технологических процессов
* знание всех основных бизнес-процессов от кухни до кассы и зоны обслуживания посетителей ресторанов
* аналитические, организаторские и управленческие навыки
* способность создать команду с нуля
* знание всех участков ресторана

 

2007, сентябрь — 2008, сентябрь, 1 год

Заместитель директора

ООО Аспект П

* организация работы ресторана с нуля
* обучение персонала всех уровней
* написание должностных инструкций, организация бизнес-процессов,
* организация технологических процессов
* знание всех основных бизнес-процессов от кухни до кассы и зоны обслуживания посетителей ресторанов
* аналитические, организаторские и управленческие навыки
* способность создать команду с нуля
* знание всех участков ресторана

 

2006, февраль — 2007, июль, 1 год 5 мес

Заведующий склада

ООО Эверест

Работа с постовщиками( закупка продуктов питания,хоз. товаров, алкогольной продукции,табак),заключение договоров, уверенный пользователь ПК, ведение сертификации, инвентаризация,контроль за работой кладовщиков, расчеты с поставщиками

 
Основное образование
2003 г.в.

Среднее профессиональное

"Планета знаний"‚экономический

Специалист складского хозяйства
 
Подробнее о себе

Семейное положение

Женат , Дети есть