Расширенный поиск

34 года, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Повар
23 000 руб.
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва . Командировки невозможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Знание работы горячего‚ холодного и кондитерского цехов. Составление меню и технологических карт. Умение руководить коллективом. Уверенный пользователь: Word‚ Excel‚ Windows‚ интернет‚ Outlook Express.
Основное образование
Среднее профессиональное , ГУП № 188 , 2001
 
Опыт работы

2007, сентябрь — 2007, декабрь, 3 мес

су-шеф

ООО "Лагуна"

Заказ товара, приём товара, снятие остатков, приготовление блюд горячего цеха, контроль за работой сотрудников кухни.

 

2005, май — 2007, июль, 2 года 2 мес

Старший повар

Экстрим-клуб "Парамания"

Заказ товара, приём товара, снятие остатков, разработка меню, составление технологических карт. Контроль за работой сотрудников кухни (4 человека).

 

2004, ноябрь — 2005, апрель, 5 мес

повар

В той же компании: Экстрим-клуб "Парамания"

Работал с открытия. Повар-универсал (мангал, горячий цех, холодный цех, кондитерский цех). Планировка кухни горячего и холодного цехов. Заказ товара, приём товара, снятие остатков, разработка меню, составление технологических карт.

 

2002, август — 2004, сентябрь, 2 года 1 мес

повар

ООО " Лесхоз МИЛА"

Заготовки, повар горячего цеха. Приготовление обедов корпоративного питания на 400 человек.

 

2001, июнь — 2002, июль, 1 год 1 мес

повар

ЗАО "Бангладор"

Приготовление обедов, корпоративного питания на 30 человек.

 
Основное образование
2001 г.в.

Среднее профессиональное

ГУП № 188

повар
 
Подробнее о себе

Семейное положение

Женат , Детей нет

О себе

Характер доброжелательный‚ уравновешенный‚ стрессоустойчив‚ коммуникабельный‚ исполнительный‚ ответственный‚ люблю порядок‚ легко обучаюсь. Умею работать в команде и самостоятельно. Без вредных привычек‚ занимаюсь спортом. Уверенный пользователь ПК: MS Word‚ Excel‚ Internet Explorer‚ Outlook Express‚ умею работать с оргтехникой.