Расширенный поиск

38 лет, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Менеджер ресторана
38 000 руб.
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва .
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Умение обучать,знание ККМ,R-keeper,барного оборудования,привлечение новых клиентов,управление персоналом,права категории"В",составление меню и калькуляционных карт.Программа "Фолио склад".
Основное образование
Высшее , МИКХИС , 2002
 
Опыт работы

2006, апрель — 2008, июнь, 2 года 2 мес

исполнительный директор

кафе "Штрудель"

Открытие заведения с"ноля".Разработка меню и барной карты.Полный контроль всех структур заведения,набор и обучение персонала,первичная бухгалтерия,ежедневная закупка продуктов,работа с поставщиками,учет бара и кухни,работа с клиентами заведения.

 

2000, июль — 2006, апрель, 5 лет

менеджер кафе

гостиница"Россия"

Набор,обучение и контроль персонала,закупка продуктов,работа с поставщиками,контроль и учет кухни и бара,первичная бухгалтерия.

 
Основное образование
2002 г.в.

Высшее образование (специалист)

МИКХИС

коммерсант
 

Владение языками

Английский - средний

 
Подробнее о себе

Водительские права

Личный автомобиль есть

Семейное положение

Женат , Детей нет

О себе

Гражданство РФ‚прописка Подмосковная‚действующая мед.книжка‚удостоверение кассира