2010, январь — продолжаю работать, 14 лет
зав. производством
Мосвоенторг
приготовление по меню столовой, отчетность, калькуляция, внедрение новых блюд, заказ продуктов, организация бесперебойной работы кухни и персонала, контроль за технологическим процессом
2005, декабрь — 2009, октябрь, 3 года 10 мес
шеф-повар
кафе-столовая "Тимирязевец"
приготовление пищи, калькуляция, ведение отчетной документации
Высшее образование (специалист)
Российская экономическая академия им. Плеханова
Среднее профессиональное
Техникум общественного питания
Водительские права
Личный автомобиль есть
Семейное положение
Женат , Дети есть
О себе
Высокая работоспособность‚ ответственность‚ организаторские способности‚ умение руководить коллективом‚ коммуникабельность.
Ищу работу в офисной столовой‚ кафе.
id резюме: 6322780,
обновлено 28-08-2011 18:15:26