Расширенный поиск

39 лет, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Шеф повар
50 000 руб.
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва . Командировки невозможны.
Стаж в желаемой должности
4 года
Профессиональные навыки
знание европейской кухни.разработка меню.составление технологических карт‚контроль качества‚работа с поставщиками.
Основное образование
Среднее профессиональное , пту-17 , 1995
 
Опыт работы

2008, май — 2010, март, 1 год 10 мес

шеф-повар

ресторан "золотой гусь"

Составление технологических карт, разработка нового меню, контроль какачества,работа с поставщиками.Обучение персонала .Проведение инвентаризации.

 

2007, июнь — 2008, май, 11 мес

шеф-повар

формула кино ''европа''

Составление технологических карт, разработка нового меню, контроль какачества,работа с поставщиками.Обучение персонала.Проведение инвентаризации

 

2006, май — 2007, март, 10 мес

шеф-повар

беж-кафе

Составление технологических карт, разработка нового меню, контроль какачества,работа с поставщиками.Обучение персонала.Проведение инвентаризации

 
Основное образование
1995 г.в.

Среднее профессиональное

пту-17

повар
 

Владение языками

Английский - начальный

 
Подробнее о себе

Водительские права

Личный автомобиль есть

Семейное положение

Женат , Дети есть

О себе

член национальной гильдии шеф-поваров