Расширенный поиск

33 года, женщина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
заместитель директора
1 200 $
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва . Командировки невозможны.
Стаж в желаемой должности
4 года
Профессиональные навыки
 работа с клиентами ресторана‚ - знание кассового аппарата‚ - контроль за качеством приготовления блюд‚ - внутренняя ротация персонала‚ - мотивация персонала‚ - отслеживание остатков продукции на складе‚ - заказ продуктов‚ - работа с поставщиками‚ - отслеживание выполнения стандартов ресторана‚ Управляющая должность: - в подчинении до 30 человек‚ - формирование рабочего рассписания сотрудников и менеджерского состава‚ - составление отчетности по ресторану (ежедневное‚ еженедельное‚ ежемесячное) согласно стандартам предприятия‚ - принятие на работу новых сотрудников‚ проведение собеседований‚ - оценка эффективности ресторана‚ - решение спорных вопросов с клиентами ресторана‚ - инвентаризация‚ - работа с наличностью. Инкассация. - составление БИЗНЕС-ПЛАНА на открытие нового ресторана. 
 
Основное образование
Высшее , АКАДЕМИЯ ПЛЕХАНОВА , 2007
 
Опыт работы

2002, февраль — 2007, сентябрь, 5 лет

зам. директора

Фаст Фуд Сити

 
Основное образование
2007 г.в.

Высшее образование (специалист)

АКАДЕМИЯ ПЛЕХАНОВА

менеджер гостиниц, ресторанов и туристического бизнеса
 
Дополнительное образование

2004 г.в.

Курсы, повышение квалификации

Колледж гостиниц и ресторанов специалистов малого бизнеса "Царицыно"

, Технолог общественного питания со знаниями в облости менеджмента

 

2004 г.в.

РосИнтер

, Тренер наставник

 

Владение языками

Немецкий - начальный

Английский - начальный

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Замужем , Детей нет