65 000 руб.
Знание средств телекоммуникации:Internet,e-mail,
Средства оргтехники: принтер, сканер, ксерокс, факс, мини-АТС, ламинатор, брошюровочная машина, уничтожители документов.
2012, август — 2014, январь, 1 год 5 мес
Старший менеджер ресторана
Ресторан "Рыбка"
Ст. обязанности старшего менеджера
2012, февраль — 2012, август, 6 мес
Менеджер ресторана
ООО "Праймс", Ресторан "Аист" (Новиков Групп)
Организация деятельности смены;
Взаимодействие с поставщиками, планирование заказа на продукты, контроль сроков, ассортимента, количества и качества доставки;
Взаимодействие с госструктурами;
Обеспечение условий для качественного обслуживания гостей ресторана;
Участие в подборе, обучении и адаптации персонала ресторана, оформление новых сотрудников на работу;
Составление еженедельного графика работы сотрудников, ведение табеля учета рабочего времени;
Распределение обязанностей между сотрудниками ресторана;
Обеспечение соблюдения персоналом корпоративных стандартов;
Рассмотрение претензий гостей ресторана;
Организация и непосредственное участие в инвентаризации;
Непосредственное участие в производственном процессе;
Организания и проведение банкетов.
2010, октябрь — 2012, февраль, 1 год 4 мес
Менеджер ресторана
ООО "Р и Рич Ко"
Организация деятельности смены;
Взаимодействие с поставщиками, планирование заказа на продукты, контроль сроков, ассортимента, количества и качества доставки;
Взаимодействие с госструктурами;
Обеспечение условий для качественного обслуживания гостей ресторана;
Участие в подборе, обучении и адаптации персонала ресторана, оформление новых сотрудников на работу;
Составление еженедельного графика работы сотрудников, ведение табеля учета рабочего времени;
Распределение обязанностей между сотрудниками ресторана;
Обеспечение соблюдения персоналом корпоративных стандартов;
Рассмотрение претензий гостей ресторана;
Организация и непосредственное участие в инвентаризации;
Непосредственное участие в производственном процессе;
Организания и проведение банкетов;
Ежедневный кассовый отчёт.
2010, апрель — 2010, август, 4 мес
Менеджер ресторана
Ресторан "Ассаджиаторе"
подбор персонала;
обучение, тренинги;
контроль работы зала;
работа с гостями;
инвентаризация;
организация и проведение банкетов (написание сценариев, подбор исполнителей, оформление, контроль проведения программы)
решение конфликтных ситуаций.
2009, февраль — 2010, апрель, 1 год 1 мес
Старший администратор комплекса
Sawatzky PM. Бизнес Парк "Крылатские Холмы".
Полная административная поддержка офиса.
Телефонные переговоры.
Поиск и обработка информации по запросу руководителя.
Планирование встреч.
Решение административно-хозяйственных вопросов.
Работа с документами.
2008, февраль — 2008, декабрь, 10 мес
Менеджер отдела снабжения
ООО " Ассоцияация Франчайзинга с России и странах СНГ"
Работа с клиентами(переговоры, показ склада), отгрузки.
Сотрудничество со складами, транспортными компаниями.
Продажа франшизы.
Закупка товара.
2005, октябрь — 2007, ноябрь, 2 года 1 мес
Администратор
Ресторан "Beer&ЛОГА"
Проведение банкетов
Контроль за персоналом
Адаптация персонала
Общение с гостями
Высшее образование (специалист)
Университет Российской Академии Образования г. Москва
Владение языками
Английский - начальный
Русский (родной)
Водительские права
Личный автомобиль есть
Семейное положение
Не замужем , Детей нет
О себе
Умею организовывать мероприятие от этапа планирования до анализа результативности‚ включая:
- подбор артистов и тех. персонала
- определение бюджета мероприятия и контроль соответствия ему
- определение сроков работ
- управление персоналом‚ распределение обязанностей и контроль их исполнения
- разработка сувенирной‚ рекламной и иной сопутствующей продукции
Личные качества: Грамотная устная и письменная речь‚ умение организовать свою работу‚ готовность к насыщенному рабочему дню‚ амбициозная‚ активная‚ целеустремлённая.
Желание работать и заробатыва‚аккуратность‚ желание профессионального и карьерного роста.
внимательность при работе с документами‚ пунктуальность‚ коммуникабельность‚
обязательность‚ доброжелательность.
ОПЫТ ОТКРЫТИЯ 2х РЕСТОРАНОВ С "0".
id резюме: 6398440,
обновлено 09-01-2018 18:47:53