2006, ноябрь — 2007, ноябрь, 1 год
Барменеджер
клуб "Ленинград"
Работа за контактным баром,ежедневное снятие остатков,контроль за расходом и приходом алкоголя,своевременные заказы товара,проведение треннингов для персонала,отличное знание европейских вин,составление винных и коктейльных карт,
2004, июнь — 2006, ноябрь, 2 года 5 мес
Старший Бармен,администратор
клуб "бум-бум
Прием товара, разгрузка товара, роль кладовщика, роль администратора, открытие и закрытие столов, контроль за официантами, работа за контактным баром,отличное знание винных карт,составление коктейльных карт и технологических карт.
2002, сентябрь — 2004, май, 1 год 8 мес
Барменеджер
клуб "стрелок
контроль товара, своевременная отчетность по алкоголю бара, приготовление коктейлей, быстрая подача напитков, решение конфликтных ситуаций
Среднее профессиональное
Училище культуры в сфере культурно-досуговой деятелности
Владение языками
Английский - начальный
Семейное положение
Холост , Детей нет
О себе
вежливость и коммуникабельность‚ порядочность.
id резюме: 6426023,
обновлено 08-02-2008 01:47:56