Резюме бармен,бар-менеджер,менеджер,администратор ресторана

с R-Keeper. Составление графика работы и распределение зарплаты персонала. Контроль качества работы и дисциплины персонала. Работа с поставщиками, заказ товара. Имеется опыт открытия ресторана «с нуля»

Основное образование

Среднее , МГУО , строительный факультет (не окончил) , 2003

Опыт работы

2006, январь — 2007, декабрь, 1 год 11 мес

директор

ООО «Спамикон» (не ресторан)

В обязанности входит: только оформление документов.

2005, август — 2006, июль, 11 мес

бармен

Ресторан "Ичибан Боши" (яп.кухня)

В обязанности входило: вся работа по бару и частично работа кассира.

2003, сентябрь — 2005, май, 1 год 8 мес

управляющий

Бар "Паутина"

Открытие ресторана. В обязанности входило: вся внутренняя работа ресторана начиная с интерьера и выбора оборудования в том числе составление меню и барной каты, подбор и обучение персонала, заключение договоров и многое другое.

2001, февраль — 2003, декабрь, 2 года 10 мес

бармен - старший бармен

Ресторан "Хамовники"

В обязанности входило: полный контроль работы бара, обучение стажеров и
работа с ККМ.

Основное образование

2003 г.в.

Среднее

МГУО , строительный факультет (не окончил)

Владение языками

Турецкий - начальный

Подробнее о себе

Водительские права