Расширенный поиск

35 лет, женщина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
руководитель (директор‚ управляющий)
60 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва . Командировки невозможны.
Стаж в желаемой должности
4 года
Профессиональные навыки
Компьютерные навыки: специализированные программы (R-KEEPER‚ FIGARO‚ StoreHOUSE)‚ MS OFFICE‚ INTERNET‚ работа с офисной техникой Водительские права: Категория B
Основное образование
Высшее , Новгородский Государственный Университет‚ Факультет Психологии , 2004
 
Опыт работы

2006, октябрь — продолжаю работать, 10 лет

Заместитель управляющего рестораном

ресторан итальянской кухни Термини

Организация работы ресторана с нуля; участие в дизайне интерьера ресторана, закупка инвентаря; изучение спроса потребителей на продукцию ресторана; работа с поставщиками и обслуживающими организациями; подбор и руководство персоналом штатной численностью 30 человек; организация учета производимых работ и услуг; организация тренингов, составление и учет графиков работы персонала, расчет заработной платы сотрудников; проведение регулярных совещаний по результатам деятельности предприятия, контроль за состоянием оборудования, правильным его использованием; представление отчетности о деятельности вышестоящему руководству; контроль за корректностью кассово-финансовых операций, ведение и сдача кассовой отчетности, инкассация наличности, проведение регулярных инвентаризаций; обеспечение своевременного получения, контроль сроков, ассортимента продукции, контроль за наличием товара для бесперебойной работы предприятия; взаимодействие с контролирующими органами.
Достижения: организация тренингов по продажам и образцовому обслуживанию, налаживание и ввод новых правил по соблюдению стандартов и обслуживанию гостей, внедрение системы дисконтных карт для постоянных посетителей ресторана.

 

2006, январь — 2006, сентябрь, 8 мес

Менеджер

ресторан Акваланг-Тратория

Заместитель управляющего рестораном Должностные обязанности: контроль работы зала; контроль уровня сервиса; работа с поставщиками; ведение и сдача кассовой отчетности; подбор‚ стажировки и тренинг персонала‚ организация крупных мероприятий. Период работы: с июня

 

2005, июнь — 2006, январь, 7 мес

Старший продавец-консультант

Компания: Bosco

Должностные обязанности: Консультирование клиентов‚ прием нового товара‚ обучение и адаптация новых сотрудников. Период работы: С

 

2005, январь — 2006, январь, 1 год

Администратор

Ресторан греческой кухни Ясон в гостинице Орленок

Менеджер Должностные обязанности: Прием заказов на проведение крупных мероприятий (свадеб‚ банкетов‚ корпоративных вечеров)‚ контроль качества обслуживания гостей‚ контроль за работой официантов‚ учет рабочего времени обслуживающего персонала. Период работы: с февраля по

 

2002, январь — 2003, январь, 1 год

Менеджер по подбору персонала

Компания:

салон цветов" Милава"‚ г. Великий Новгород Должностные обязанности: Подбор персонала‚ работа над сплочением коллектива‚ деловым имиджем сотрудников.

 
Основное образование
2004 г.в.

Высшее образование (специалист)

Новгородский Государственный Университет‚ Факультет Психологии

Психолог
 
Дополнительное образование

2006 г.в.

Курсы, повышение квалификации

Учебный центр А.Ф. Конто при Государственной Академии Управления

"Организация и управление ресторанным бизнесом", "Менеджмент ресторан-ного бизнеса", .

 

Владение языками

Английский - средний

 
Подробнее о себе

Водительские права

Личный автомобиль есть

Семейное положение

Замужем , Детей нет

О себе

Ответственность‚ пунктуальность‚ коммуникабельность‚ нацеленность на результат‚ высокая работоспособность‚ стрессоустойчивость‚ отзывчивость‚ оптимизм‚ здоровые амбиции‚ отсутствие вредных привычек‚ высокая внутренняя мотивация‚ презентабельная внешность. Обладаю лидерскими качествами‚ уверена‚ что справлюсь со своей работой и поставленными задачами.