Расширенный поиск
резюме (Директор, управляющий)

45 лет, женщина

Москва

Щукинская

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Директор, управляющий
60 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва .
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Умение создать эффективную команду, организовать слаженную работу всего коллектива. Применение на практике законов "руководителя с перспективным видением". Знание психологии.
Основное образование
Высшее , ИПК "Теменос" , 2005
 
Опыт работы

2008, октябрь — 2015, март, 6 лет

Помощник

Индивидуальный предприниматель

Оптовая компания , Москва

Занимались оптовой продажей игрушек

 

2003, октябрь — 2007, май, 3 года 7 мес

Управляющий корпоративной столовой

ОАО"СПАРК" Санкт-Петербург

Опыт открытия ресторанов, кафе, столовых с "0". Подбор, контроль, мотивация персонала. Ведение документации, общение с контролирующими органами. Снабжение, работа с поставщиками. Организация обслуживания корпоративных мероприятий, банкетов, иностранных групп и делегаций.

 

1999, июль — 2002, июль, 3 года

Администратор, менеджер

Ресторан и суши-бар "Сегун"

Ресторан , Санкт-Петербург

Организация обслуживания гостей ресторана, работа с поставщиками, контролирующими органами, инвентаризации, подбор и обучение персонала, касса, R-keeper, проведение банкетов. Открытие суши-бара с "0". После раскрутки бара администрация вернула меня в головной ресторан для обеспечения слаженной работы всех подразделений. Ушла в декрет.

 
Основное образование
2005 г.в.

Второе высшее

ИПК "Теменос"

коуч, психолог- консультант
 
2002 г.в.

Высшее образование (специалист)

МГОПУ имени М. А. Шолохова

психолог
 

Владение языками

Английский - средний

Русский (родной)

 
Подробнее о себе

Деловые качества

Ответственность, пунктуальность, целеустремленность, исполнительность, оперативность, организованность

Водительские права

Категория B

Личный автомобиль есть

Семейное положение

Замужем , Дети есть

О себе

В ресторанном бизнесе более 15 лет от официантки до управляющего. Знаю как работать и люблю. Глубокое знание сервиса и психологии, педагогический талант и общий оптимизм помогает создать атмосферу праздника в зале и рабочую обстановку на производстве. В последние годы реализовывала себя в других сферах. Сейчас Хочу вернуться туда, где я профессионал.