Резюме контролер качества,технолог,товаровед | Главный инженер / Главный специалист

Предприниматель, владеющий навыками оформления и использования документации по пищевому производству(ГОСТы, ТУ, сертификаты, СНИПы и проч), технолог пищевик, биохимик, специалист по продажам, специалист по растениеводству, уверенный пользователь ПК.Обладая широким кругозором, имея навыки управления персоналом могу работать на пищевом производстве,в лаборатории, растениеводстве.

Основное образование

Высшее , ОмСХИ. , 1976

Опыт работы

2007, февраль — 2007, октябрь, 8 мес

контролёр качества, товаровед

фруктовая компания "JFC"

2006, март — 2007, март, 1 год

Технолог

"Медовая долина" ( выпуск фасованного меда).

идентификация меда по пыльцевому анализу,определение качества продукции и соответствия её требованиям ГОСТов и ТУ, контроль соответствия условий производства СНИП.
2004-2006 OOO "Ареал-Био" (производство фруктовых наполнителей на основе пектина и ксантанов). Инженер-химик.
Обязанности: разработка и апробация рецептур, оформление сертификационной документации, организация производственного процесса, подготовка ингридиентов, лабораторные испытания и определение качества продукции.
2000-2004 "Netafim" (капельное орошения). Агроном-технолог.Обязанности:подбор овощных сортов,составление технологических карт,анализ содержания питательных веществ в почве. Внедреник новых технологий производства.
1995-2000 Индивидуальный предприниматель (ПБОЮЛ). Создание частного мини цеха по производству соевого белка для колбасных и пельменных производств.Обязанности: осуществляла закупку сырья,модифицированную наладку оборудования,набор персонала.Руководила коллективом(10человек)налаживала реализацию продукции, оформление ТУ, ГОСТов и текущей документации.