Расширенный поиск
резюме (Су-шеф японской кухни)

32 года, мужчина

Одинцово

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Су-шеф японской кухни
80 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва , Московская область (1  город) . Командировки невозможны.
Стаж в желаемой должности
7 лет
Профессиональные навыки

Управление персоналом, контроль качества, обучение персонала, заказ продуктов, приготовление блюд, составление технологических карт, составление меню, японская кухня

Контроль качества блюд‚ контроль качества продуктов‚ заказ продуктов проработка нового меню‚ знание тех.карт‚ знание компьютера и т. д.
Основное образование
Среднее профессиональное , ПШ-7 , 2001
 
Опыт работы

2013, апрель — 2015, сентябрь, 2 года 5 мес

Су-шеф

Ресоран "Балкон"

Ресторан , Москва , http://ginzaproject.ru

стандартные обязанности

 

2012, май — 2013, май, 1 год

Су-шеф японской кухни

BAR "MAXIM"

Ресторан , Москва , http://ginzaproject.ru

стандартные обязанности

 

2011, ноябрь — 2012, март, 4 мес

Су-шеф

Империя риса

Ресторан, ресторан быстрого питания , Москва

стандартные обязанности

 

2011, июнь — 2011, октябрь, 4 мес

Повар

Кафе КАРАВАН

Кафе , Москва

стандартные обязанности

 

2010, сентябрь — 2011, июнь, 9 мес

Торговый представитель

ООО "Регион"

Другое , Москва

стандартные обязанности

 

2010, июль — 2010, август, 1 мес

Су-шеф

Cafe DELONIX

Ресторан, кафе , Москва

стандартные обязанности

 

2010, май — 2010, август, 3 мес

суши-повар

5150

Кафе , Москва

стандартные обязанности

 

2009, июнь — 2010, май, 11 мес

Шеф-повар японской кухни.

Клуб "Гараж"

Клуб, ночной клуб , Москва , http://www.garageclub.ru

стандартные обязанности

 

2007, июнь — 2009, январь, 1 год 7 мес

Шеф повар японской кухни

В той же компании: Клуб "Гараж"

стандартные обязанности

 

2009, февраль — 2009, июль, 5 мес

Шеф-повар японской кухни

SPA SALON " HITOMI"

Spa-салон , Москва

стандартные обязанности

 

2008, сентябрь — 2009, январь, 4 мес

Шеф повар японской кухни

"Большая перемена" МГИМО

Ресторан, кафе , Москва

стандартные обязанности

 

2007, январь — 2007, июль, 6 мес

Старший повар японской кухни

Клуб "BLACK OCTOBER"

Ночной клуб , Москва

стандартные обязанности

 

2006, август — 2007, февраль, 6 мес

Бригадир японской кухни

Ресторан "АИСТ"

Ресторан , Москва

стандартные обязанности

 

2006, май — 2006, ноябрь, 6 мес

Повар японской кухни

Бар "ЯМА"

Бар, кафе , Москва

стандартные обязанности

 

2004, апрель — 2006, май, 2 года 1 мес

Су-шеф японской кухни

Клуб "БИБЛОС"

Клуб , Москва

стандартные обязанности

 

2004, май — 2005, ноябрь, 1 год 6 мес

Бригадир японской кухни

Гостиница "РОССИЯ" Васильевский

Ресторан , Москва

стандартные обязанности

 
Основное образование
2001 г.в.

Среднее профессиональное

ПШ-7

не важно
 
Подробнее о себе

Семейное положение

Женат , Дети есть