Расширенный поиск

36 лет, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Менеджер ресторана
40 000 руб.
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва .
Стаж в желаемой должности
1 год
Профессиональные навыки
- Подбор, обучение и Увольнение персонала;
- Контроль обслуживания клиентов, за качеством и своевременным отпуском продукции,
за санитарным состоянием торгового зала;
- Контроль денежных и товарных потоков;
- Планирование и ведение закупочной деятельности;
- Договорная деятельность, работа с поставщиками;
- Проведение инвентаризации продукции и материалов
Основное образование
Неполное высшее , МГУс « Институт туризма и гостеприимства» , 2003
 
Опыт работы

2005, сентябрь — продолжаю работать, 11 лет

старший официант

ресторан «Ермак»

 

2004, май — 2004, декабрь, 7 мес

официант

ресторан « Ермак»

 

2003, февраль — 2003, декабрь, 10 мес

менеджер ресторана

ресторан "Хлестаков"

- Подбор, обучение и Увольнение персонала;
- Контроль обслуживания клиентов, за качеством и своевременным отпуском продукции,
за санитарным состоянием торгового зала;
- Контроль денежных и товарных потоков;
- Планирование и ведение закупочной деятельности;
- Договорная деятельность, работа с поставщиками;
- Проведение инвентаризации продукции и материалов

 

2001, февраль — 2003, февраль, 2 года

официант

ресторан « Хлестаков»

 

1998, сентябрь — 2001, май, 2 года 8 мес

официант

банкетная служба Кремлёвского дворца съездов

 
Основное образование
2003 г.в.

Неполное высшее

МГУс « Институт туризма и гостеприимства»

менеджмент
 
2001 г.в.

Среднее профессиональное

« Московский колледж работников гостиниц и ресторанов,специалистов малого бизнеса « Царицыно»

менеджмент
 

Владение языками

Английский - начальный

 
Подробнее о себе

Водительские права

Личный автомобиль есть

Семейное положение

Женат , Дети есть

О себе

  Дополнительные навыки:
ПК: пользователь
R- Keeper
 
Личные качества:
Трудолюбие‚ общительность‚ коммуникабельность‚ энергичность‚ ответственность.