Расширенный поиск

35 лет, женщина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Технолог кондитерских изделий
40 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва .
Стаж в желаемой должности
4 года
Профессиональные навыки
Базовые знания ПК: 1С, Windows, MS Office (Word, Excel), Internet, почта, Умение пользаться всей офисной техникой.
Основное образование
Высшее , Московский Государственный Университет Технологии и Управления , 2005
 
Опыт работы

2004, январь — 2007, сентябрь, 3 года 8 мес

Технолог

ООО "Фирма "ДИСО"

Организация работы цеха, управление персоналом до 20 человек: подбор, обучение работы с оборудованием и ассортиментом. Опыт работы с широким ассортиментом тортов, пирожных, кексов, пирогов. Отличные знания рынка кондитерских изделий и сырьевого рынка. Полный контроль технологического процесса, начиная от заказа сырья до готового изделия. Отслеживание качества выпускаемой продукции. Разработка новых изделий, расчет технологических карт, документация, сертификация продукции. Контроль за санитарным состоянием производства, производственный контроль, СЭС. Написание технологических и должностных инструкций. Расчет оплаты труда рабочего персонала, расчет себестоимости изделий.

 

2002, сентябрь — 2003, декабрь, 1 год 3 мес

Кондитер

ООО "Центр делового сотрудничества Дюна"

Сборка, украшение тортов и пирожных, заказных тортов.
Получение 5-го разряда.

 

2000, октябрь — 2002, август, 1 год 10 мес

Кондитер

ООО "Славянский кондитерский дом и Ко"

Сборка, украшение тортов и пирожных, заказных тортов.

 
Основное образование
2005 г.в.

Высшее образование (специалист)

Московский Государственный Университет Технологии и Управления

Технолог кондитерских, хлебобулочных и макаронных изделий
 
2004 г.в.

Курсы переподготовки

ООО "Восток Запад Сервис"

Мастер по шоколаду
 
1999 г.в.

Среднее профессиональное

ПТУ 19

Кондитер
 

Владение языками

Английский - средний

 
Подробнее о себе

Водительские права

Личный автомобиль есть

Семейное положение

Замужем , Детей нет

О себе

Способность и готовность к обучению‚ и саморазвитию‚ работа в команде‚ ответственность‚ организованность‚ коммуникабельность‚ стрессоустойчивость‚ неконфликтность‚ исполнительность‚ пунктуальность.
Занятия в свободное время: различные виды спорта‚ культурные мероприятия.