Резюме администратор | Хостес / Администратор зала

44 года, женщина

Показать контакты

Москва

Гражданство: Россия

Добавить в избранное

Желаемая должность и зарплата

Администратор
по договоренности

График, место работы

Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва . Командировки невозможны.

Стаж в желаемой должности

4 года

Профессиональные навыки

1. знание ПК (уверенный пользователь):Microsoft Office, Internet
2. R-keeper(менеджер)
3. знание делопроизводства
4. знание делового этикета, грамотная устная и письменная речь

Основное образование

Высшее , - Академия Права и Управления. "Государственное и муниципальное управление" , 2012

Опыт работы

2008, июнь — 2008, декабрь, 6 мес

менеджер

Кафе премиум-класса Bellucci

1. Управление залом
2. Открытие/закрытие ресторана
3. Планирование и координация деятельности ресторана
4. Отслеживание работы официантов и баристов (в т.ч. в системе R-Keeper)
5. проведение инвентаризаций
6. контроль работы зала и кухни
7. работа с поставщиками
8. решение конфликтных ситуаций
9. документооборот
10. ведение статистики продаж
11. набор (личные собеседования, работа с резюме, участие в разработке профиля компетенций на новые вакансии, координация встреч с руководителем), тренинги и обучение персонала

2007, июнь — 2007, декабрь, 6 мес

менеджер

Кофейня "Chokkolatta"

1. Управление залом
2. Открытие/закрытие ресторана
3. Планирование и координация деятельности ресторана
4. Отслеживание работы официантов и баристов (в т.ч. в системе R-Keeper)
5. проведение инвентаризаций
6. контроль работы зала и кухни
7. работа с поставщиками
8. решение конфликтных ситуаций
9. документооборот
10. ведение статистики продаж

2005, декабрь — 2006, май, 5 мес

менеджер

ресторан "ИВЕКО"

1. проведение и обслуживание банкетов
2. работа с event агенствами по привлечению банкетов
3. проведение инвентаризаций
4. контроль работы зала и кухни
5. работа с поставщиками
6. решение конфликтных ситуаций
7. ведение документации
8. ведение статистики продаж
9. набор персонала (личные собеседования, работа с резюме)

2004, июль — 2005, ноябрь, 1 год 4 мес

су-шеф

Трактир "Клондайк"

Контроль работы кухни, проведение инвентаризаций, составление графиков, проработка новых блюд, составление калькул. карт, работа с поставщиками, открытие новых точек.

Основное образование

2012 г.в.

Высшее образование (специалист)

- Академия Права и Управления. "Государственное и муниципальное управление"

менеджер-специалист

Владение языками

Английский - начальный

Подробнее о себе

Семейное положение

Замужем , Дети есть

О себе

1. доброжелательность
2. ответственный подход к выполнению поставленных задач
3. стрессоустойчивость
4. активность
5. быстрая обучаемость
6. приятная внешность