Расширенный поиск
резюме (Заведующий производством)

35 лет, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Заведующий производством
1 500 $
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Умею работать в команде
Основное образование
Неполное высшее , Белорусский Государственный Экономический Университет , 2005
 
Опыт работы

2005, ноябрь — продолжаю работать, 11 лет

Заведующий производством

«Минское отделение Белорусской железной дороги

- организовываю работу на кухне; - организовываю работу в зале; - координирую работу повара и официанта; - работаю за барной стойкой; - составляю меню и технологические карточки блюд; - составляю заявки; - участвую в заключении договоров с поставщиками; - подготавливаю отчётную документацию; - работаю с КСА‚ оргтехникой; - участвую в технической организации работы вагона – ресторана.

 

2003, август — 2005, ноябрь, 2 года 3 мес

официант

Минское отделение Белорусской железной дороги

- оформление зала; - обслуживание гостей в зале и пассажиров в купе поезда; - обслуживание банкетов.

 

2000, ноябрь — 2003, август, 2 года 9 мес

повар

В той же компании: Минское отделение Белорусской железной дороги

- составление меню; - обслуживание банкетов‚ представительских обедов; - составление заявок.

 
Основное образование
2005 г.в.

Неполное высшее

Белорусский Государственный Экономический Университет

организация и управление предприятиями ресторанного и гостиничного типа

г. Минск‚ закончил 2 курса в 2005 г.

 
2000 г.в.

Среднее профессиональное

ПТУ

повар

Со знанием национальной и зарубежной кухни

 
Дополнительное образование

2001 г.в.

Курсы, повышение квалификации

Ресторан испанской кухни

, повар

 

Владение языками

Английский - средний

 
Подробнее о себе

Водительские права

Личный автомобиль есть

Семейное положение

Холост , Детей нет

О себе

• Своими основными качествами считаю честность‚ аккуратность‚ инициативность‚ коммуникабельность‚ настойчивость и умение работать в команде. • Сохранность корпоративных секретов гарантирую. • Неоднократно участвовал и побеждал в профессиональных выставках. • Здоровье хорошее‚ не курю. • Легковой автомобиль и водительские права категории «В»‚ опыт вождения 2‚5 года. • Против командировок и ненормированного рабочего дня не возражаю.