Расширенный поиск

40 лет, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Технолог, Зав. производством, Начальник производства
40 000 руб.
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Опыт управления производственным процессом
- Планировал и координировал технологический процесс на производстве.
- Осуществлял технический контроль за производственным процессом.
- Разрабатывал и внедрял новые технологии по производству хлеба и мучных кондитерских изделий.
- Осуществлял сертификацию выпускаемой продукции.
- Разработал новый технологический режим, который значительно улучшил качество выпускаемой продукции и сократил трудозатраты.
Основное образование
Высшее , Санкт-Петербургский государственный университет низкотемпературных и пищевых технологий. , 2001
 
Опыт работы

2008, ноябрь — 2009, июнь, 7 мес

Начальник смены

Хлебозавод

Административно-хозяйственное управление работой смены

 

2008, май — 2008, ноябрь, 6 мес

технолог

Зерновой холдинг "Аркада"

Проводил технологический аудит нескольких хлебозаводов.
Был сокращен в связи с финансовым кризисом.

 

2007, октябрь — 2008, май, 7 мес

Зав. производством

ООО "Хлебосол"

Производство продуктов быстрого приготовления (бутерброды, сэндвичи, пиццы, салаты, вторые блюда)

 

2003, февраль — 2007, октябрь, 4 года

Зав. производством

ООО "Конфлай"

производство "Лимбургских флаев" (фруктовые пироги, торты - традиционная Голландская выпечка)
- контроль технологического процесса
- внедрение на производство нового продукта
- управление коллективом
- документация

 

1997, август — 2003, июнь, 5 лет

Главный технолог

Сеть пекарен частного предпринимателя

Сеть пекарен (3 пекарни, кондитерский цех, экструзионный цех) частного предпринимателя

 
Основное образование
2001 г.в.

Высшее образование (специалист)

Санкт-Петербургский государственный университет низкотемпературных и пищевых технологий.

Инженер по специальности "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий".
 

Владение языками

Английский - средний

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Женат , Дети есть

О себе

ПК в объеме опытного пользователя
Английский язык - разговорный