Расширенный поиск

35 лет, мужчина

Иваново

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Управляющий
1 500 $
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
1. Победитель конкурса барменов- 1 место г. Иваново 2003г. 2. Победитель конкурса барменов – 1 место г. Ярославль 2004г. 3. 5 место в всероссийском конкурсе барменов г. Суздаль 2004г. 4. Уверенный пользователь ПК (знание железа, настройка). 5. Windows, Excel, Word, Internet, R-keeper и т.д. 6.
Основное образование
Высшее , 2003г.- Ивановская государственная текстильная академия‚ Факультет: экономика и управление на предприятии , 2008
 
Опыт работы

2000, март — 2006, июль, 6 лет

бармен

ооо"Коктейль" Coctale ciub

Обязанности: : организация работы бара, проверки бара по
товарообороту и учет товара. Проведение тренингов с
сотрудниками бара с целью повышения их
профессиональных навыках и интеграция
работы. Проведение шоу-программ и продвижение пром.
акций, с целью увеличения объема продаж.
2005-2006г.- РЦ “Миф”
Должность: бармен
Обязанности: организация работы бара, проверки бара по
товарообороту и учет товара. Проведение тренингов с
сотрудниками бара с целью повышения их
профессиональных навыках и интеграция
работы. Проведение шоу-программ и продвижение пром.
акций, с целью увеличения объема продаж.
2006-2007г. - ООО “Чароит”, ресторан “Бочка”
Должность: коммерческий директор
Обязанности: управление персоналом 15 человек, полное управление
рестораном с нуля. Проведение тренингов с сотрудниками
ресторана, контроль за выполнением служебных
обязанностей персонала.

 
Основное образование
2008 г.в.

Высшее образование (специалист)

2003г.- Ивановская государственная текстильная академия‚ Факультет: экономика и управление на предприятии

Экономист

2001-2002г.- ООО “Лаки СТ”‚ бильярдный клуб “Революция” Должность: бармен Обязанности: организация работы бара‚ проверки бара по товарообороту и учет товара. Проведение тренингов с сотрудниками бара с целью повышения их профессиональных навыках и интеграция работы. 2002-2005г.- ООО “Коктейль” Должность: бармен Обязанности: : организация работы бара‚ проверки бара по товарообороту и учет товара. Проведение тренингов с сотрудниками бара с целью повышения их профессиональных навыках и интеграция работы. Проведение шоу-программ и продвижение пром. акций‚ с целью увеличения объема продаж. 2005-2006г.- РЦ “Миф” Должность: бармен Обязанности: организация работы бара‚ проверки бара по товарообороту и учет товара. Проведение тренингов с сотрудниками бара с целью повышения их профессиональных навыках и интеграция работы. Проведение шоу-программ и продвижение пром. акций‚ с целью увеличения объема продаж. 2006-2007г. - ООО “Чароит”‚ ресторан “Бочка” Должность: коммерческий директор Обязанности: управление персоналом 15 человек‚ полное управление рестораном с нуля. Проведение тренингов с сотрудниками ресторана‚ контроль за выполнением служебных обязанностей персонала. 2007г. – ООО “Хижина” Должность : коммерческий директор Обязанности: управление персоналом 20 человек‚ обучение персонала‚ составление меню‚ карты бара‚ калькуляция‚ организация и контроль обслуживание гостей‚ оперативное руководство залом ( отбор‚ оценка‚ обучение‚ мотивация персонала ‚ создание сплоченной команды‚ участие в организации и проведение рекламных и маркетинговых мероприятий). Решение конфликтных ситуаций.

 
2000 г.в.

Среднее профессиональное

профессиональный колледж

повар кондитер официант бармен

кондитер 4 разряда официант 4 разряда бармен 4 разряда. окончил с красным дипломом

 

Владение языками

Английский - средний

 
Подробнее о себе

Водительские права

Личный автомобиль есть

Семейное положение

Женат , Дети есть

О себе

Водительское удостоверение (категория B) Спортивный образ жизни Рекомендации: директор ресторана »Бочка« Чуркин С. А.