Расширенный поиск

51 год, женщина

Электросталь

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Технолог, начальник производства, смены
20 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Умение работать в коллективе, способность к обучению, ответственность, опыт упрвления коллективом.
Основное образование
Высшее , Кемеровский Технологический Институт Пищевой Промышленности , 1987
 
Опыт работы

2005, февраль — продолжаю работать, 12 лет

инженер - технолог

ОАО "Электростальхлеб"

Контроль качества входного сырья, контроль технологических режимов, соблюдения рецептур производства хлебобулочных и кондитерских изделий, контроль качества готовых изделий, физико- химический анализ п/ф и готовых изделий, разработка новых видов изделий,внедрение их в призводство.

 

2002, ноябрь — 2004, ноябрь, 2 года

технолог, мастер производства овсяных каш быстрого приготовления

ООО "Бишоп"

Контроль входящего сырья и вспомогательных материалов,котроль технологии приготовления и производственных рецептур,контроль качества готовых изделий,обеспечение выполнения плановых заданий,соблюдение санитарных норм,отчетность.

 

1994, июнь — 1997, декабрь, 3 года 6 мес

мастер-технолог производства мясных деликатесов и полукопченых колбас

г.Волгоград, с/х кооператив "Смена"

Контроль технологичеких режимов и рецептур приготовления полуфабрикатов и готовых изделий, контроль входящего сырья,обеспечение плановых заданий,отчетность,соблюдение санитарных норм, отпуск продукции торговым точкам.

 

1990, июнь — 1994, февраль, 3 года 8 мес

фасовщик лекарственных средств

г. Волгоград, аптека

 

1987, август — 1989, август, 2 года

инженер-технолог

г. Волгогрд, кондитерская фабрика

Соблюдение рецептур и технологических режимов приготовления п/ф и готовых изделий.

 
Основное образование
1987 г.в.

Высшее образование (специалист)

Кемеровский Технологический Институт Пищевой Промышленности

инженер-технолог хлебопекарного,макаронного и кондитерского производства
 
Дополнительное образование

2006 г.в.

Курсы, повышение квалификации

"Центр Кулинарного Мастерства Эксклюзив" г. Москва

поточные кондитерские изделия, инженер-технолог

 

Владение языками

Немецкий - начальный

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Замужем , Дети есть