Расширенный поиск

43 года, мужчина

Балашиха

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Менеджер ресторана
800 $
График, место работы
Сменный график. Ищу работу в городе: Москва . Командировки невозможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Формирование закупочной ассортиментной и ценовой политики.
Знание организации обслуживания ресторана.
Организация производственного процесса.
Контроль технологического процесса.
Поиск и подбор персонала
Опыт организаций банкетов и фуршетов до 300 человек
Основное образование
Среднее профессиональное , Центр ресторанного бизнеса «Авангард» , 2005
 
Опыт работы

2004, ноябрь — 2007, ноябрь, 3 года

Управляющий

Ресторан «Старый город»

Обязанности: Административно-финасовая деятельность; руководство коллективом, делопроизводство.

 

2003, ноябрь — 2004, апрель, 5 мес

Администратор

В той же компании: Ресторан «Старый город»

Административная деятельность; руководство коллективом, делопроизводство

 

2004, июнь — 2004, сентябрь, 3 мес

Менеджер ресторана

Ресторан Московское время

Административная, хозяйственная деятельность, руководство персоналом

 

2002, июль — 2003, октябрь, 1 год 3 мес

Метрдотель

Ресторан «Трактир»

Регулировка работы персонала, повышение качества обслуживания. Тренинги

 
Основное образование
2005 г.в.

Курсы переподготовки

Центр ресторанного бизнеса «Авангард»

Менеджер ресторанного бизнеса»
 
2003 г.в.

Высшее образование (специалист)

Ивановский автотранспортный колледж

Юрист

Правоведение

 

Владение языками

Английский - начальный

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Холост

О себе

• Коммуникабельность • Стрессоустойчивось • Пунктуальность • Внимательность