Расширенный поиск

41 год, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Директор, управляющий, топ-менеджер
1 500 $
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
4 года
Профессиональные навыки
Длительное время работаю в ресторанах и гостиницах г.Москвы.
Имею большой опыт в общении с гостями ,принятии банкетов и фуршетов.
Хорошее знание R-keeper. Имею большую базу ивент компаний.
Полное руководство производственным циклом, работа с персоналом, поддержание стандартов и качества выпускаемой продукции, составление графиков работы персонала, составление заказов на продукты, составление табелей рабочего времени, контроль себестоимости продукции, подержание и увеличение продаж, локальный маркетинг в районе, работа с разрешительной документацией, составление бухгалтерской отчетности ресторана.
ПК - Word, Excel-уверенный пользователь.
Основное образование
Неполное высшее , РГТЭУ , 2006
 
Опыт работы

2007, апрель — продолжаю работать, 9 лет

управляющий рестораном

Компания "Мега Фудз"

Набор персонала, тренинги с персоналом, проведение переговоров с поставщиками,
заключение эксклюзивных договоров, работа с ивент компаниями ,прием банкетов и фуршетов , полный контроль предприятия

 
Основное образование
2006 г.в.

Неполное высшее

РГТЭУ

Менеджер ресторанного бизнеса
 

Владение языками

Английский - продвинутый

 
Подробнее о себе

Водительские права

Личный автомобиль есть

Семейное положение

Холост , Детей нет

О себе

Из личных качеств хотелось бы отметить ответственность и целеустремленность.
Требователен к подчиненным. Неконфликтен.