35 000 руб.
2008, март — продолжаю работать, 16 лет
СУ ШЕФ
Ресторан-Винотека "Сasa del vino"
заказ продуктов,приём товара и оплата,контроль качества отдачи готовой продукции,ведение внутренней документаци, работа с тех. картами
2005, ноябрь — 2008, февраль, 2 года 3 мес
СУ ШЕФ
РЕСТОРАН "ТАПА ДЕ КОМИДА"
заказ продуктов, распределение заказов по фирмам,приём товара и оплата,контроль качества отдачи готовой продукции, руководство персоналом кухни, обучение персонала и проведение тренингов,ведение внутренней документаци ,работа с тех. картами
2004, июнь — 2005, ноябрь, 1 год 5 мес
СУ ШЕФ
РЕСТОРАН "ФИОРД"
заказ продуктов, распределение заказов по фирмам,приём товара ,контроль качества отдачи готовой продукции, руководство персоналом кухни, отчётность
2002, январь — 2004, август, 2 года 7 мес
ПОВАР
РЕСТОРАН "ЛЕ БАЗАР"
приготовление холодных и горячих блюд, закусок, супов, десертов и т.д.
2001, март — 2001, ноябрь, 8 мес
ГРИЛЬ МЕН
Р.К."СОФИЯ"
приготовление блюд на гриле
1999, август — 2001, март, 1 год 7 мес
ПОВАР
РЕСТОРАН "СТОУНЗ СТЕЙК ХАУС"
приготовление блюд на раскалённых камнях, холодных и горячих блюд, закусок, супов, десертов и т.д.
Высшее образование (специалист)
ИНСТИТУТ БЫТОВОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ
Среднее профессиональное
ПТУ № 8
2007 г.в.
ИНСТИТУТ СЕРВАНТЕСА
"ХАМОН-ЖЕМЧУЖИНА ИСПАНСКОЙ ГАСТРОНОМИИ", КОРТАДОР
Владение языками
Английский - начальный
Водительские права
Личный автомобиль есть
Семейное положение
Женат , Дети есть
id резюме: 6632182,
обновлено 03-05-2011 14:06:13