Резюме администратор ресторана, зам директора.

Опыт работы в ресторанном бизнесе более 3 лет. Знание европейской и русской кухни. Набор персонала. Обучение и тренинг официантов. Организация и проведение банкетов, фуршетов, корпоративных вечеринок до 70 гостей. Реклама. Знание сервиса. Опыт управления
персоналом до 30 человек. Формирование команды, обеспечение высокого уровня обслуживания гостей, решение хозяйственных, административных и финансовых вопросов. Уверенный пользователь: Касса, R-keeper, ПК (Word, Exel, Internet),
Опыт работы с контролирующими и исполнительными структурами. Опыт работы: официанта, хостес, менеджера, управляющего, зам. ген. директора ресторана.
Проведение инвентаризаций. Контроль качества приготовления блюд.

Основное образование

Неполное высшее , ВГПУ , гостиничный и ресторанный бизнес ,

Опыт работы

2007, июнь — 2008, апрель, 10 мес

Администратор

Картинг клуб "10 дюймов"

2005, июнь — 2007, март, 1 год 9 мес

Администратор.

Ресторан Черноморская-Ривьера .

Основное образование

г.в.

Неполное высшее

ВГПУ , гостиничный и ресторанный бизнес

Управление персоналом

Владение языками

Английский - начальный

Подробнее о себе

Водительские права

Личный автомобиль есть

Семейное положение

Замужем , Дети есть

О себе

<strong>Москвичка&sbquo; презентабельная внешность&sbquo; грамотная речь&sbquo; стрессоустойчивость&sbquo; аккуратность&sbquo; наличие автомобиля.</strong>

Пригласить

Печать

Скачать

Скачать pdf
Скачать rtf

id резюме: 6634459,

обновлено 11-01-2009 11:01:04

Резюме размещено в рубриках:

Рестораны / Питание → Другое