управляющий кофейней

СТАРБАКС КОФЕ (ооо "Кофе Сирена")

Полное управление кофейни: Открытие с "нуля",набор и обучение персонала, составление графика работы персонала, прогнозирование продаж и управление заказами, сотрудничество с поставщиками и подрядчиками,ведение бухгалтерии кофейни, бюджетирование и разработка акции по привлечению гостей, полный контроль над работой 30 сотрудников.

Исполнительный директор (директор ресторана)

ООО МАРОКАНА ЦЕНТР

Полное управление рестораном, 100 посадочных мест: Стройка, подготовка к открытию, открытие…
Управление персоналом, рекламная стратегия, привлечение гостей, наращивание базы постоянных гостей, управление персоналом и всеми подразделениями ресторана: Охрана, кухня, снабжение и бухгалтерия.

Менеджер по развитию продаж

ООО "НЕСТЛЕ ФУД"

1.Изучение каналов сбыта и особенностей процесса продаж в каждом из каналов.
2.Формирование стратегическое видения развития каналов с точки зрения возможностей по проведению мероприятий по продвижению категории в канале, а также с точки зрения возможностей по размещению рекламного оборудования и материалов.
3.Формирование видения, постановка задач и выработка стратегии развития каналов с точки зрения категории/бизнеса.
4.Производство мероприятий по продвижению категории в канале, а также рекламного и торгового оборудования.

Коммерческий директор

Группа Компании BG (производство бумажно-беловой продукции школьной и офисной галантереи и изделий из ПВХ)

Управление торговым отделом (продажи, логистика, склады, понимание тенденции рынка, планирование продаж, трейд маркетинг, выставки)

Территориальный менеджер (рук. группы торговых представителей)

Japan Tobacco International (JTI)

Полное управление деятельностью компании в выделенных районах Подмосковья (Кашира, Ступино и Нарофоминск). Работа со всеми каналами сбыта в регионе. Создание клиентской базы и руководство подразделением по работе с ними. Стажировка, руководство и контроль работы торговых представителей и агентов. Контроль Van-операции и ведение финансовой и текущей документации. Отслеживание и контроль стоков, маркетинговые исследования, ведение ценовой политики, организация и контроль промоакций.

Координатор по торговому маркетингу в Москве и М. О.

В той же компании: Japan Tobacco International (JTI)

Представитель головного отдела маркетинга в региональном отделе продаж(единственное контактное лицо по маркетингу в регионе). Понимание маркетинговых запросов региона и разработка маркетинговых программ совместно с отделом маркетинга и бренд менеджерами. Ведение всех аспектов маркетинговой дятельности в регионе. Организация промоакций в регионе ( через промоперсонал или через торговых представителей (50чел) или агентов (66чел). Разработка брифов и проведение треннингов промоперсонала (70чел.) и кастинг. Ведение, подбор и контроль наружной рекламы в регионе (500 сторон). Работа с агентствами. Ведение и контроль мерчендайзинга в точках разных каналов сбыта. Управление штатом техников по обслуживанию рекламных пространств. Организация спонсорских и специальных мероприятии в регионе (Концерт ЛЮБЭ 2000, «Менты» в кремле 2000, запуск марки Пётр1, запуск марки Camel нового поколения, запуск марки Winston One, запуск сигарет Русский стиль супер легкие, ежегодные сборы сотрудников, митинги с клиентами)

Торговый представитель

В той же компании: Japan Tobacco International (JTI)

Продвижение, дистрибуция и продажа торговых марок компании, качественная работа с клиентской базой и её улучшение, подбор торговых точек для мерчендайзинга, отслеживание истории всех аспектов работы с каждым клиентом, подбор точек для проведения промоакций, организация и контроль над проведением промоакций.

Менеджер - управляющий

До получения трудовой книжки

До приобретения гражданства России и заведения трудовой книжки, я имел следующий опыт работы пока я учился:
С 1992 по 1994 работал управляющим итальянского ресторана "Фантазия" в Москве
С 1994 по 1996 работал Управляющим испанского ресторана "Севилья" в Москве
С 1996 по 1997 работал старшим менеджером в турагентстве "Пратс тур" на Майорке
С 1997 по 1998 работал в комплексе гостиница-ресторан "Chez Ali" в г. Маракеш (Марокко), а также участвовал в организации международную велогонку по старинным городам Марокко (Tour du Maroc 1998).

Торговый промоутер HORECA

Компания Континентал Бевереджез (Shcweepps, Red Bull)

Продвижение, дистрибуция и продажа торговых марок компании, качественная работа с клиентской базой и её улучшения, подбор торговых точек для мерчендайзинга, Отслеживание истории всех аспектов работы с каждым клиентом, подбор точек для проведения промоакций, организация и контроль проведения промоакций.