2006, июнь — 2008, февраль, 1 год 8 мес
Директор универсама
ЗАО «ТД «Перекрёсток»
Открытие универсама «с нуля», площадь торгового зала 1200 кв. м, управление и обучение, мотивация персонала в количестве 150 человек. Бюджетирование и прогнозы плана товарооборота (включая по отделам) и ФОТа, составление планнограмм товарных групп по брендам и ценовой политике. Ценообразование и соблюдения маржи. Работа с поставщиками (ассортимент 15000 наименований), составление ассортиментной матрицы универсама и заказ товара. Контроль инвентаризаций универсама. Управление мясным и хлебным производством, составление ассортимента. Соблюдение коммерческих договоров. Представление универсама в контролирующих и инспектирующих организациях. Контроль всех торговых процессов универсама от приёмке товара (контроль документации) до пробития товара на кассовом узле (контроль культуры обслуживания и первичной документации).
2005, сентябрь — 2006, июнь, 9 мес
Директор розничной сети
ООО «На семи ветрах»
Управление и контроль пяти универсамов, отдела закупок, логистики, распределительного центра, бухгалтерии и рекламы. Выполнение прогнозов и задач по развитию сети.
2001, август — 2005, август, 4 года
Управляющий универсамом
ООО «Копейка Москва»
Обеспечение реализации плановых показателей продаж, организация и контроль работы персонала(40- 50 человек), отбор и обучение персонала, обеспечение сохранности товарно-материальных ценностей, проведение инвентаризаций, планирование роста продаж по отделам и в предпраздничные дни, мониторинг конкурентов, мерчендайзинг торгового зала, представление универсама в контролирующих и инспектирующих организациях. Открытие универсама.
Заказ товара со распределительных центров и прямых поставщиков свыше 5000 наименований. Контроль логистики товаров со склада и в универсаме. Решение конфликтных ситуаций с покупателями. Контроль за внутренней и внешний инкассации в универсаме, работа с ККМ и КЭШ-контролем.
Приём товара по количеству и качеству, занесение данных в электронную базу данных, обеспечение плановых показателей по объёму продаж, управление товарным запасом универсама, мерчендайзинг, организация и контроль работы смены универсама. Работа с мерчендайзерами и промоутерами поставщиков.
Высшее образование (специалист)
Московский Государственный Университет Прикладной Биотехнологии
Владение языками
Английский - продвинутый
Семейное положение
Холост
id резюме: 6687737,
обновлено 18-03-2008 17:47:50