Расширенный поиск

35 лет, женщина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
повар-универсал
25 000 руб.
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва . Командировки невозможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Контроль работы персонала. Табелирование. Тестирование. Оформление отчётности. Работа с поставщиками. Контроль работы кухни. Контроль заказов и качества продукции.Контроль работы ресторана.
Основное образование
Неполное высшее , КУЛИНАРНЫЙ ТЕХНИКУМ , 2001
 
Опыт работы

2006, январь — 2008, апрель, 2 года 3 мес

Су-шеф‚ менеджер

Фуд-менеджмент

Контроль работы персонала. Табелирование. Тестирование. Оформление отчётности. Работа с поставщиками. Контроль работы кухни. Контроль заказов и качества продукции.Проведение инвентаризаций. Контроль продаж.

 

2004, декабрь — 2006, июль, 1 год 7 мес

Повар‚ су-шеф‚ шеф-повар.

ЗАО "Кикирики"

Контроль и качество приготовления блюд. Введение меню. составления калькуляционных и технологических карт.Контроль работы зала.Проведение инвентаризаций. Работа с гостями.

 

2001, август — 2003, октябрь, 2 года 2 мес

Диспетчер

ООО"Нижегородский хлеб"

Прием заказов на хлеб и хлебобулочные изделия. Оформление накладных. Отправка машин.

 
Основное образование
г.в.

Неполное высшее

Финансы и кредит

Операционист

Банковское дело

 
2001 г.в.

Среднее профессиональное

КУЛИНАРНЫЙ ТЕХНИКУМ

Повар-кондитер

Обучение приготовления блюд. Практика. Розряд4.

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Замужем , Детей нет

О себе

  Коммуникабельная‚ ответственная‚ стрессоустойчивая‚ организованная‚ пунктуальная‚ быстро обучаемая‚ умение работать так как в коллективе‚ так и самостоятельно. 
 гр. Украина‚разрешение на работу имеется.