Расширенный поиск

31 год, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
повар, Су шеф, Шеф повар
25 000 руб.
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва .
Стаж в желаемой должности
2 года
Профессиональные навыки
Проработка новых блюд, составление калькуляционных карт, составление меню
Основное образование
Среднее
 
Опыт работы

2007, октябрь — 2008, март, 5 мес

Су шеф

киноресторация "Пивчинский"

Контроль качества отдачи блюд, общение с поставщиками, заказ продуктов, контроль качества привозимых продуктов, проработка новых блюд, составление калькуляционных карт, составление меню.

 

2007, апрель — 2007, октябрь, 6 мес

Су шеф

Сантори суши-бар

Контроль качества отдачи блюд, общение с поставщиками, заказ продуктов, контроль качества привозимых продуктов, руководство персоналом из 8 человек,

 

2006, август — 2007, апрель, 8 мес

Старший смены

В той же компании: Сантори суши-бар

Контроль качества отдачи блюд, заказ продуктов, руководство персоналом из 6 человек

 

2006, февраль — 2006, август, 6 мес

повар г\ц

В той же компании: Сантори суши-бар

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Холост , Детей нет