Расширенный поиск

36 лет, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Администратор ресторана
25 000 руб.
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва . Командировки невозможны.
Стаж в желаемой должности
2 года
Профессиональные навыки
Владение программами R-Keeper, S-House, ПК, офисными программами Word, Exel, Internet.
Основное образование
Неполное высшее , Российский Государственный Аграрный Заочный Университет ,
 
Опыт работы

2008, март — 2009, январь, 10 мес

менеджер

Ресторан "Оранжерея"

Должностные обязанности: - подбор, обучение персонала,
- контроль и управление персоналом,
- работа с поставщиками: поиск, заказ товара, заключение договоров,
- встреча гостей, прием и проведение банкетов,
- решение конфликтных ситуаций,
-ежедневная отчетность,
- проведение инвентаризаций.

 

2007, февраль — 2008, март, 1 год

менеджер

Итальянское кафе"Траттория Скузи"

Опыт работы с людьми, навыки подбора и адаптации персонала, мотивация сотрудников, решение конфликтных ситуаций, встреча гостей, прием и проведение банкетов, работа с поставщиками и документацией,заказ товара по бару, ежедневная отчетность, проведение инвентаризаций, знание программ: касса R-Keeper, S-House.

 

2006, апрель — 2007, январь, 9 мес

коммерческий директор

Кафе "Круиз"

Опыт получение разрешительных документов для работы кафе, организация и контроль его деятельности, работа с поставщиками, заключение договоров, опыт подбора и оценка работы персонала, прием и проведение банкетов.

 
Основное образование
г.в.

Неполное высшее

Российский Государственный Аграрный Заочный Университет

бухгалтер
 
Дополнительное образование

2008 г.в.

Курсы, повышение квалификации

Столичный центр"Экономики и права"

Основы менеджмента, Менеджер ресторанного бизнеса

 
Подробнее о себе

Водительские права

Личный автомобиль есть

Семейное положение

Холост , Детей нет