Директор ресторана «Las Vegas»

ООО «Циркус» Развлекательный комплекс

Управление предприятием и его развитие, разработка и ведение внутренней документации, предоставление отчетности, разработка меню, ценообразования.
Организация и контроль работы всех подразделений предприятия, поставщиков, маркетинг, реклама, взаимодействие с официальными органами и т.д.
Подбор и обучением персонала, начисление заработной платы.
Управление коллективом от 55 человек.
Создание структуры кейтеринга (выездной ресторан "Лидер Кейтеринг") с высоким процентом рентабельности

Менеджер по развитию и работе с персоналом

ООО «Ния» ресто клуб "Папарацци"

В служебные обязанности входит: подбор и обучение персонала, контроль работы, разработка и реализация мотивационных программ для персонала, разработка меню бара, заключение маркетинговых контрактов, контроль товарных запасов, постановка схемы управления персоналом и финансами организации, VIP- мероприятия, кейтеринг, разработка стратегии предприятия и ее реализации, развитие клубного направления и многое другое.

Менеджер смены, руководитель предприятия общ. питания

ООО«Примус»,ООО«Гурман»

В служебные обязанности входило: организация и проведение мероприятий, контроль работы персонала, обучение, кейтеринг, создание структуры предприятия и его развитие, контроль наличных средств и товарных запасов, работа с поставщиками, подбор персонала, бюджетирование, участие в проектах по развитию предприятия

зам. управляющего по развитию

ООО «Зодиак»

зам. управляющего по развитию В служебные обязанности входило: организация и контроль рабочего процесса зала кафе, работа с поставщиками, подбор и обучение персонала,разработка меню заведения, разработка и реализация маркетинговых программ, реклама. Работа с разрешительными органами