Подбор персонала, управление персоналом, проведение банкетов, проведение инвентаризаций, работа с поставщиками, контроль работы персонала, организация работы ресторана
Опытный пользователь ПК: Word, Excel. Опыт работы с оргтехникой (сканер, принтер). Подбор персонала, обучение официантов, разработка меню бара, работа с поставщиками, организация работы персонала. Опыт работы с подчиненными (до 30 чел.), опыт работы с разными слоями населения. Ведение первичной бухгалтерии.2012, октябрь — продолжаю работать, 11 лет
Заместитель директора
Милан
Новосибирск
Открытие нового заведения. Ведение кассы, ведение первичной бухгалтерии. Подбор персонала, обучение, организация, контроль работы (чистота, порядок в зале, качество обслуживания клиентов), предупреждение конфликтных ситуаций, работа с поставщиками, работа с клиентами, прием заказов на корпоративное, банкетное обслуживание, контроль движения наличных, разработка должностных инструкций подчиненных.
2008, август — 2012, август, 4 года
Менеджер
Аврора
Кафе , Новосибирск
Функции администратора зала, менеджера и помощника директора
Неполное высшее
Всероссийский заочный финансово-экономический институт
Владение языками
Английский - начальный
Семейное положение
Не замужем , Детей нет
id резюме: 6784272,
обновлено 12-12-2014 09:56:45