Расширенный поиск

40 лет, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Директор, Управляющий
2 000 $
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Открытие нового ресторана с «нуля»; оформление всех разрешительных документов, необходимых для работы ресторана, контакты со всеми проверяющими органами; организация работы ресторана в соответствии со стандартами компании; отбор и обучении менеджеров и персонала; ежедневный контроль продуктов; работа с поставщиками; анализ и отслеживание данных о финансовых операциях; обеспечения соответствия продукции требуемым параметрам и поддержание стандартов качества и сервиса; слежение за поддержанием технического состояния оборудования; система учёта и работы по заданным параметрам Food Cost.
Знание компьютера:Windows 95/98/NT/2000/XP; MS Word, Excel, R-Keeper, Интернет.
Иностранные языки: английский - на среднем уровне.Офисное оборудование: факс, принтер, копировальная техника.
Основное образование
Высшее , МГТУ МАМИ , 2002
 
Опыт работы

2005, август — продолжаю работать, 11 лет

Директор ресторана

Ресторан Фланч

 

2002, январь — 2005, август, 3 года 7 мес

Директор ресторана

Ростикс

 

1998, январь — 2005, январь, 7 лет

И.О. Генерального Менеджера

ООО «Пицца-Сбарро»

 

1994, январь — 1998, январь, 4 года

Менеджер

ЗАО «Москва-Макдоналдс»

 
Основное образование
2002 г.в.

Высшее образование (магистр)

МГТУ МАМИ

Инженер
 
Дополнительное образование

1997 г.в.

Курсы, повышение квалификации

Курсы при МГУ

, Класс менеджера по управлению персоналом

 

Владение языками

Английский - начальный

 
Подробнее о себе

Водительские права

Личный автомобиль есть

Семейное положение

Женат , Дети есть

О себе

  Коммуникабелен‚ энергичен; целеустремлён. Имею огромное желание работать и совершенствоваться. Умею найти общий язык и построить отношения с руководством и подчинёнными.