Расширенный поиск

32 года, женщина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Менеджер ресторана
35 000 руб.
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва .
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Управления персоналом от 20 человек, разработка штатного расписания, мотивационных программ. Проведения обучающих тренингов по стандартом обслуживания. Разрешения конфликтных ситуаций.
Контроль качества обслуживания гостей ресторана. Ведения документации ресторана ( первичная отчётнасть , кассовая, закрытия дня, инкассация, инвентаризация). Работа с европейской ,узбецкой, итальянской и японской кухней. Проведения банкетов.
Знания ПК: R-Keeper, Word, Excel.
Основное образование
Среднее профессиональное , ТКМП , 2004
 
Опыт работы

2004, декабрь — 2010, август, 5 лет

менеджер

ресторан

2010-2010г.ресторан "Ассаджиаторе", итальянская кухня.
2010-2010г.ресторан "Сет а муа",европейская кухня.
2009-2010г.ресторан "Шантиль",европейская кухня.
2008-2009г.ресторан "Бенвенути",итальянская кухня.
2007-2008г. ресторан "Тануки",японская кухня.
2004-2007г. ресторан "Рахат-Лукум",узбекский кухня.

 
Основное образование
2004 г.в.

Среднее профессиональное

ТКМП

Экономист
 
Подробнее о себе

О себе

Личные качества:      Коммуникабельность‚ стресоустойчивость.