Расширенный поиск

42 года, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Су-шеф
35 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва . Командировки невозможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Знание русской и европейской кухни
Разработка меню, калькуляция, приготовление холодных и горячих блюд.
контроль времени и качества приготовления, заказ продукции.
Организация работы бригады. Обучение персонала.
Основное образование
Среднее профессиональное , СПТУ-41 , 1993
 
Опыт работы

2007, апрель — 2008, май, 1 год 1 мес

су-шеф

ресторан "Аморино"

 

2005, март — 2007, апрель, 2 года 1 мес

су-шеф

ресторан "Корона"

 

2003, июнь — 2005, февраль, 1 год 8 мес

су-шеф

ресторан "Ампир"

 
Основное образование
1993 г.в.

Среднее профессиональное

СПТУ-41

ПОВАР
 
Подробнее о себе

Семейное положение

Холост , Детей нет