Расширенный поиск

58 лет, женщина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Управляющий рестораном.
80 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
- Подготовка открытия ресторана.
- участие в дизайнерском проекте оформления ресторана,
- закупка оборудования, столовых приборов,инвентаря.
- подбор кадров.
- согласование при открытие с органами: СЭС, СПС,
РОСТОРГ инспекцией, получение необходимых лицензий.
- заключение договоров на поставку и закупку продуктов
питания, ВВИ.
- участие в разработке и утверждения меню.
- участие в разработке новых блюд, с утверждением
калькуляций.
- управление в организация по работе с персоналом,
гостями
- участие в организации в праздничных и банкетных
мероприятиях.
- контроль за работой бухгалтерии, склада.
Основное образование
Высшее , Арт-студия" 1000 листьев" г.Москва , 2006
 
Опыт работы

1993, декабрь — 2004, июль, 10 лет

Директор ресторана

Гостиничный Комплекс АО «АВТОВАЗ» г.Тольятти

открытие частного кафе
открытие ресторана на 150 посадочных мест

 
Основное образование
2006 г.в.

Курсы переподготовки

Арт-студия" 1000 листьев" г.Москва

Флорист - дизайнер
 
1997 г.в.

Курсы переподготовки

НОУ «Кулинар плюс», г.Тольятти

Директор малого предприятия
 
1981 г.в.

Высшее образование (специалист)

Чимкентский педагогический институт Культуры

учитель музыки и пения
 
Подробнее о себе

Водительские права

Личный автомобиль есть

Семейное положение

Замужем , Дети есть

О себе

 Личные качества: целеустремленность‚ настойчивость‚ работоспособность‚ лидерские качества‚ порядочность‚ честность‚ умение работать в команде.   Свободно владею персональным компьютером‚ как пользователь.
Имею личный автомобиль‚ стаж вождения 15 лет.