Расширенный поиск

41 год, женщина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Руководитель службы качества и контроля на пищевом предприятии
90 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва .
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Профессиональный опыт в области:
- внедрение и разработка системы безопасности пищевой
продукции на основе принципов НАССП;
- организация и контроль ветеринарно-санитарной
ведомственной и государственной служб;
- входной и выходной контроль на предприятии;
- организация лабораторных исследований, выявление
причин возникновения брака продукции и разработка
рекомендаций по его устранению;
- законодательные, правовые и нормативные документы
по вопросам санитарии, производства и качества
продукции, а также методические указания по
управлению качеством готовой продукции;
- составление программы производственного контроля,
обозначение критических контрольных точек;
- действующие нормативные документы и санитарные
правила на реализуемую продукцию;
- контроль температурных режимов, технологических
процессов и режимов производства;
- оформление документации, удостоверяющей качество
готовой продукции установленным требованиям, а также
документы, содержащие необходимые обоснования для
предъявления претензий к поставщику сырья, материалов,
забракованных при входном контроле;
- действующую систему сертификации;
- опыт общения с контролирующими органами.
Основное образование
Высшее , учебный центр «Профессионал» г. Москва , 2008
 
Опыт работы

2003, апрель — 2006, январь, 2 года 9 мес

Ветеринарно-санитарный врач

Тушинский мясоперерабатывающий завод

контроль ветеринарно-санитарных правил и готовой продукции.Входной контроль сырья

 

1999, август — 2002, октябрь, 3 года 2 мес

Государственный ветеринарный инспектор

государственное предприятие по ветеринарии

 

1998, май — 1999, август, 1 год 3 мес

Лаборант серологического отдела

ветеринарно-исследовательская лаборатория

 
Основное образование
2008 г.в.

Курсы переподготовки

учебный центр «Профессионал» г. Москва

специалист по осуществлению программы производственного контроля
 
1998 г.в.

Высшее образование (специалист)

Кубанский Государственный Аграрный университет

ветеринарно-санитарный врач
 

Владение языками

Английский - начальный

 
Подробнее о себе

Водительские права

Личный автомобиль есть

Семейное положение

Замужем , Дети есть

О себе

1. пунктуальность
2. готовность работать в критических ситуациях
3. желание самостоятельно развивать профессиональные навыки