2007, октябрь — 2008, июль, 9 мес
Категорийный менеджер
Компания «Слата»
Специалист отдела закупа. (Категория скоропорт: молочная продукция, яйцо, сыр, мороженное, детское питание, масложировая группа) Должностные обязанности: Управление товарооборотом ( закупки-хранение-продажи). Система S-Market Оптимизация бизнес-процессов, сокращение издержек, аналитика, отчётность. Концепция товарных матриц, контроль оборачиваемости товарных запасов, маржинального дохода. Договорная политика. Переговоры с поставщиками/производителями для улучшение партнерских условий. Получение экономически эффективных контрактов. Заключение маркетинговых договоров. Внереализационный доход.
2007, апрель — 2007, июнь, 2 мес
Директор ресторана
Сеть быстрого питания Сбарро г Санкт-Петербург
Должностные обязанности: Осуществление планирования, организации и координации деятельности ресторана, контроль над рациональным использованием материальных, финансовых и трудовых ресурсов, за производственной деятельностью и качеством обслуживания клиентов. Взаимодействие с поставщиками, арендодателями, государственными контролирующими органами.
2006, ноябрь — 2007, март, 4 мес
Исполняющий обязанности генерального менеджера
Сеть быстрого питания «Сбарро»
Должностные обязанности: Осуществление планирования, организации и координации деятельности ресторана, контроль над рациональным использованием материальных, финансовых и трудовых ресурсов, за производственной деятельностью и качеством обслуживания клиентов. Взаимодействие с поставщиками, арендодателями, государственными контролирующими органами.
2006, июнь — 2006, ноябрь, 5 мес
Заместитель генерального менеджера
В той же компании: Сеть быстрого питания «Сбарро»
Должностные обязанности:
Высшее образование (специалист)
Иркутский государственный лингвистический университет, факультет управления и социальных наук
2006г. – г. Санкт-Петербург, сертификат о прохождении курса «Кадровое управление организации» Тренинги: сентябрь 2005 года - Тренинг "Навыки эффективных продаж" декабрь 2006 года - "Гость на всю жизнь. Эффективное обслуживание в ресторане " декабрь 2006 года - " Навыки коммуникативного общения, работа без конфликтов"
О себе
2006г. - г. Санкт-Петербург‚ сертификат о прохождении курса «Кадровое управление организации»<br />Тренинги:<br />сентябрь 2006 года - Тренинг "Навыки эффективных продаж"<br />декабрь 2007 года - "Гость на всю жизнь. Эффективное обслуживание в ресторане»<br />декабрь 2008 года - " Навыки коммуникативного общения‚ работа без конфликтов"<br />
id резюме: 6945880,
обновлено 16-10-2009 17:00:14