Резюме менеджер ресторана

Хорошее знание R-keeper, опыт решения административно организационных вопросов, связанных с функционированием ресторана. Работал: поваром, официантом, старшим официантом, барменом, старшим барменом, кейтеринг, выездное банкетное обслуживание, менеджером ресторана. Поэтому знаю о работе персонала ресторана не по наслышке. Участвовал в открытии ресторана.

Основное образование

Неполное высшее , УГАТУ ФЭМФ , 2006

Опыт работы

2008, март — продолжаю работать, 16 лет

Менеджер ресторана

Ресторан "порт Кафе"

Организация работы ресторана, контроль работы персонала, Решение административно организационных вопросов, связанных с функционированием ресторана,принимал активное участие в открытии этого ресторана.

2007, сентябрь — 2008, март, 6 мес

Старший бармен

Ресторан"Картленд клаб"

Обслуживание гостей, организация работы бара, контроль работы барменов, контроль заказов, работа с поставщиками

Основное образование

2006 г.в.

Неполное высшее

УГАТУ ФЭМФ

Государственное Муниципальное Управление

2004 г.в.

Среднее профессиональное

ПЛ-136