Расширенный поиск

40 лет, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Повар в семью, личный повар
2 000 $
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Опыт работы более 10 лет.Работал с иностранными шеф-поварами Марко Дзампьери,Марио Дабергами.Знание русской,средиземноморской,итальянской,тосканской кухни.
Основное образование
Среднее профессиональное , ПТУ 8 , 1994
 
Опыт работы

2005, декабрь — продолжаю работать, 11 лет

Старший повар горячего цеха

Ресторан CANTINETTA ANTINORI

 

2004, сентябрь — 2005, июль, 10 мес

Повар в семье

р

Закупка продуктов,составление меню,сервировка стола.приготовление .

 

2002, август — 2004, август, 2 года

Су-шеф

Яхт- клуб /Фарватер/

Заказ продуктов,работа с поставщиками,приём товара.Приготовление ,контроль за качеством отпускаемых блюд.

 
Основное образование
1994 г.в.

Среднее профессиональное

ПТУ 8

Повар 4 разряда
 
Дополнительное образование

1997 г.в.

Курсы, повышение квалификации

Академия ИНТЕРКОЛЛЕДЖ

, Повар 5 разряда

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Холост , Детей нет