Расширенный поиск
резюме (Бармен, кладовщик)

32 года, мужчина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Бармен, кладовщик
20 000 руб.
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва .
Стаж в желаемой должности
4 года
Профессиональные навыки
Знание кассовой дисциплины, R-keeper.Знание стандартов сервиса, способов и рецептур приготовления напитков.Прием и заказ алкогольной продукции и напитков.Знание складского учета и StoreHouse.
Основное образование
Среднее профессиональное , ПУ-34,г.Саранск , 2007
 
Опыт работы

2010, июль — 2010, сентябрь, 2 мес

кладовщик,закупщик

Сеть кафе "Lunchbox"

Прием, хранение и отпуск товарно-материальных ценностей.Обеспечение сохранности складируемых товарно-материальных ценностей.
Проведение инвентаризаций.Работа с постовщиками.Ведение складского учета.Знание Store House.Подбор сертификатов и слежение за их сроками.

 

2010, май — 2010, сентябрь, 4 мес

Кладовщик,закупщик

Ресторан "Вертинский"

Прием, хранение и отпуск товарно-материальных ценностей.Обеспечение сохранности складируемых товарно-материальных ценностей.
Проведение инвентаризаций.Работа с постовщиками.Ведение складского учета.Знание Store House.Подбор сертификатов и слежение за их сроками.

 

2010, май — 2010, июнь, 1 мес

кладовщик,закупщик

"Чивас Бар"

Работа с постовщиками.Ведение складского учета.Знание Store House.Подбор сертификатов и слежение за их сроками.

 

2007, декабрь — 2010, май, 2 года 5 мес

Старший бармен

кофейня "Шоколадный заяц",ул.Ярцевская,д.25,г.Москва

Обслуживание гостей ресторана.Знание стандартов сервиса, способов и рецептур приготовления напитков.Приготовление,подача коктейлей и горячих напитков.Прием и учет по складу алкогольной продукции,напитков.Знание кассовой дисциплины, R-keeper.Приготовление и подача кольянов.Составление коктейльной карты ресторана с проработкой и внесением оригинальных коктейлей.Временно (1 месяц)замещал менеджера.

 

2006, июль — 2007, сентябрь, 1 год 2 мес

помошник бармена,бармен

бар "Аруба",ул.Народая д.4,г.Москва

Обслуживание гостей бара(контактная барная стойка),реализация алкогольной продукции,напитков,табачной продукции(сигар).Приготовление смешаных напитков и коктейлей,а так же знание истории и особенностей напитков.Снятие остатков бара.

 

2007, апрель — 2007, июль, 3 мес

старший бармен

РКЦ "Колизей"

Обслуживание гостей клуба.Контроль за работой остальных барменов(2-ое в смену).Полное видение кассы.Ежемесячный тренинг барменов.

 
Основное образование
2007 г.в.

Среднее профессиональное

ПУ-34,г.Саранск

продавец,контролер-кассир
 
Дополнительное образование

2007 г.в.

Курсы, повышение квалификации

УИ ЦРБ "Авангард"

, Бармен 4-ого разряда со знанием R-keeper

 

Владение языками

Английский - средний

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Холост , Детей нет