Расширенный поиск
резюме (Шеф повар)

50 лет, мужчина

Волгоград

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Шеф повар
100 000 руб.
График, место работы
Сменный график. Ищу работу в городе: Москва , Московская область (80  городов) , Санкт-Петербург , Ленинградская область (41  город) , Краснодарский край (1  город) , . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Шеф су-шеф опыт работы 23 года.Кухня (русская итальянская француская кавказская).Открытие ресторанов с нуля подбор оборудования в соотвествии концепцией заведения подбор и обучение персонала (поваров)разработка меню проработка меню проработка и оформление калькуляционных и техиологических карт помощ при обучении сервисного обслуживания управление поизводством п/ф
Основное образование
Высшее
 
Опыт работы

2008, май — продолжаю работать, 8 лет

Шеф-повар

Винный бутик "Доля Ангела"

 
Подробнее о себе

Водительские права

Личный автомобиль есть

Семейное положение

Женат , Дети есть