Расширенный поиск

30 лет, женщина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Технолог
20 000 руб.
График, место работы
Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
2 года
Профессиональные навыки
Опыт управления людьми (в подчинении 6 человек)‚ разработка и внедрение новых блюд‚ составление технико-технологических карт‚ расчёт стоимости блюд‚ проведение инвентаризации‚ работа во всех цехах кухни‚ обслуживание банкетов‚ работа с программами R-Keeper‚Word‚ Exel.
Основное образование
Высшее , Белгородский Университет Потребительской Кооперации, технологический , 2008
 
Опыт работы

2006, август — 2008, июль, 1 год 11 мес

старший повар

ООО"Росинтер ресторантс"

Составление технологических карт, расчёт сырья на день, организация работы в цехе, контроль за качеством готовой продукции, приготовление блюд.

 
Основное образование
2008 г.в.

Высшее образование (специалист)

Белгородский Университет Потребительской Кооперации, технологический

инженер технолог общественного питания

Тема дипломной работы: "Проект ресторана при гостинице с предостовлением завтраков по типу шведского стола на 150 посадочных мест". Защищена работа на отлично.

 
Дополнительное образование

2007 г.в.

Курсы, повышение квалификации

Институт стекла

семинар, повар наставник

 

Владение языками

Английский - средний

 
Подробнее о себе

Семейное положение

Не замужем , Детей нет

О себе

Коммуникабельна‚ стрессоустойчивая‚ исполнительная‚ пунктуальная‚ быстро обучаюсь‚ без вредных привычек