Резюме управляющий | Директор / Управляющий

Опыт руководства персонала более 50 человек.Хороший пользователь ПК(Word,Exel).Знание любого кассового аппарата,R-keeper.Опыт работы выездных банкетов( в т.ч. крупных спортивных мероприятий) Финансовые отчёты и калькуляционные карты кухни и бара.

Основное образование

Среднее профессиональное

Опыт работы

2011, сентябрь — 2014, март, 2 года 6 мес

Управляюший

OOO Кейтеринг-Фёст

Москва

Управление работой столовой в центре Москвы с проходимостью 1000 человек. Работа с поставщиками, документацией, обучение персонала. Финансовая отчётность. Прием и проведение банкетов и фуршетов. Проведение кейтеринга (до 600 чел).

2007, апрель — 2009, сентябрь, 2 года 5 мес

МЕНЕДЖЕР

ООО Люфтреал+Клуб ресторанПена

Москва

Опыт работы в ресторанной сфере с 1997 года.Работал (официантом,барменом,барменеджером,менеджером)

Владение языками

Английский - средний

Русский (родной)

Подробнее о себе

Водительские права

Категория B

Личный автомобиль есть