И.о. руководителя Департамента обеспечения основным сырьем

ОАО «Казанский МЭЗ»

подбор, обучение, мотивация и ротация команды сотрудников департамента
управление департаментом (постановка задач сотрудникам с разработкой плана мероприятий и последующим контролем исполнения поставленных задач)
разработка стандартов работ (регламенты, положения, формы отчетности)
управление и контроль за деятельностью структуры регионального представительства
формирование коммерческих предложений
выполнение плана заготовок основного сырья
поиск и установление долгосрочных партнерских отношений с поставщиками основного сырья (подсолнечник, рапс)
контроль поставок сырья
формирование и контроль надлежащего ведения документальной базы
контроль состояния дебиторской и кредитной задолженностей поставщиков
планирование и составление бюджета департамента
ежемесячное составление отчета о проделанной работе департамента
Достижения: организована эффективная работа департамента и регионального представительства

Специалист регионального управления обеспечения основным сырьем

ОАО "Казанский МЭЗ"

управление процессом закупки и поставки сырья: грамотное планирование закупок, анализ и прогнозирование объемов продаж завода- производителя, контроль за качеством поступающего сырья
установление и развитие деловых отношений с поставщиками сырья (подсолнечник, рапс)
активный поиск потенциальных поставщиков масличных культур
грамотное и аккуратное ведение документооборота
контроль своевременности оплаты за поставленное сырье.
Достижения: заключены договоры на поставку более 100 тысяч тонн маслосемян подсолнечника.

Ведущий инженер-технолог по разработке и внедрению новых технологий

ОАО «Казанский жировой комбинат»

разработка и отработка на пилотной установке рецептур пищевых продуктов
внедрение новых технологий в производство
контроль соблюдения технологических режимов в производстве
контроль качества выпускаемой продукции
обучение персонала производственных цехов основам технологии
разработка технологических инструкций и регламентов
проведение переговоров с поставщиками ингредиентов, пищевых добавок
участие в конференциях, семинарах, выставках
Достижения: разработка рецептур майонезов и кетчупов торговых марок «Mr.Ricco», «Ласка»,«Томаччо», «Провансаль».