Расширенный поиск

57 лет, женщина

Москва

Гражданство: Россия

Желаемая должность и зарплата
Технолог
50 000 руб.
График, место работы
Полный рабочий день. Ищу работу в городе: Москва . Командировки возможны.
Стаж в желаемой должности
5 лет
Профессиональные навыки
Разработка ТУ и ТИ согласование их с гос. органами, с институтом питания и т.п.. Резработка рецептур на молочные продукты, соки, кисели. Проверка отчетности. Оптимизация выпускаемой продукции.
Основное образование
Высшее , МГУПБ , 2005
 
Опыт работы

2008, март — продолжаю работать, 8 лет

Зав. лабораторией

ОАО "ИКМА"

Контроль входящего сырья и ингредиентов для пищевой отрасли.Контроль выпускаемой продукции (колбасные изделия, п/ф, рыба, майнез, хлебобулочные изделия). Разработка ТУ и ТИ и согласования их в Гос. органах. Сертификация продукции.

 

2002, сентябрь — 2008, март, 5 лет

инженер технолог

ЗОА "Микояновский мясокомбинат"

Разработка рецептур колбасных изделий, п/ф в тесте (пельмени), Разработка ТУ и ТИ. Сертификация продукции. Входной контроль мясосырья.

 

1980, август — 2002, сентябрь, 22 года

лаборант, мастер, начальник смены, гл. технолог

ОАО "Черкизовский молочный завод"

Разработка ТУ и ТИ согласование их с гос. органами, с институтом питания и т.п.. Резработка рецептур на молочные продукты, соки, кисели. Проверка отчетности. Оптимизация выпускаемой продукции.

 
Основное образование
2005 г.в.

Второе высшее

МГУПБ

инженер технолог мяса и мясных продуктов
 
1989 г.в.

Высшее образование (специалист)

МТИММП

инженер экономист пищевой отрасли
 
1980 г.в.

Среднее профессиональное

Мичуренское ТУ №4

мастер цельномолочной продукции
 
Подробнее о себе

Семейное положение

Не замужем , Дети есть